Home

Victoriabaars recept

recepten met victoriabaarsfilet: Curry van Victoriabaarsfilet, Victoriabaarsfilet met een vermouthroomsaus, Victoriabaarsfilet met waterkers en Victoriabaarsfilet met een amandelpaneerlaagj recepten met victoriabaars gebakken: gebakken victoriabaars op een bedje van witlof en mosterd, In de oven gebakken Barramundi met kruidenkorstje en ro, Visfilet Met Groente Ingrediënten voor 6 personen: 1 kilo victoriabaars filet 1/2 bosje fijngehakte koriander 2 teentjes geraspte knoflook 1/2 eetlepel peper 1/2 eetlepel paprikapoeder 1/2 eetlepel komijnpoeder Zout naar smaak Flinke scheut olijfolie Sap van een halve citroe Bereidingswijze. Kuis en snij de champignons en snipper de ui. doe een klontje boter of scheutje olijfolie in de pan en fruit de ui, nadien voeg je de champignons toe zodat deze goudbruin kunnen bakken. Voeg naar believen peper en zout toe. Blussen met een goede geut witte wijn en laat paar min. sudderen 4 witvis-filets à 150 gram (victoriabaars of kabeljauw) 75 gram feta kaas; 2 eetlepels fijngehakte bladpeterselie; Stap 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de 3 eetlepels olie in een braadslede of ovenschaal ca. 5 minuten. Schep de gehalveerde krieltjes erdoor en rooster in ca. 25 minuten goudbruin en knapperig. Stap

Victoriabaarsfilet recepten - 36 victoriabaarsfilet

  1. Alles wat je moet weten over dit recept 75 gram kroepoek 100 ml droge witte wijn (bv Soave) 400 gram Victoriabaarsfilet 400 gram zilvervliesrijst 2 teentjes knoflook 2 eetlepels ketjap manis 1 theelepel sambal oelek 1,5 eetlepel donkere basterdsuiker 1 ui 1 kilo sperziebone
  2. iumfolie. Bak de reepjes witlof in het bakvet op hoog vuur al omscheppend in ca. 3
  3. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin en schud op een bord. Verdeel de wokgroenten en de paprika over de bodem van de ovenschaal. Meng de blokjes vis met de marinade en leg ze op de groenten
  4. Kabeljauw en of Victoriabaars lenen zich uitstekend om te worden gaar gemaakt in een saus. Deze saus is een pittige saus op smaak gebracht met citroen (of sinaasappel) en eventueel olijven. De olijven kunnen ook worden weggelaten. Je kan met dit recept eindeloos variëren. Ik heb dit keer (januari 2011) dit recept met Victoriabaars gemaakt, het is een prima vervanger voor schaarse kabeljauw en.
  5. der dan 30

Victoriabaars gebakken recepten - 4 victoriabaars gebakken

  1. Tomaten pellen , ontpitten en in kwartjes snijden. Ui in ringen snijden. Look snipperen. Aardappelpuree bereiden en mengen met olijolie, peper, zout, nootmuskaat en gehakte peterselie, basilicum & bieslook. Courgetteschijven, uiringen en look bakken in olijfolie en kruiden met peper, zout en provencaalsekruiden
  2. . gaar met de deksel op de pan. Schep de rozemarijn door de aardappeltjes en breng op smaak met peper en zout. 3. Verdeel de rozemarijnaardappeltjes over 4 borden en leg de victoriabaars erbij
  3. Een lekker recept. Het voorgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, victoriabaarsfilet, bloem, olie, ui (in dunne ringen), knoflook (in dunne plakken), winterpeen (in dunne plakken), verse peterselie ((a 30 g), fijngeknipt), ansjovisfilet uit blik (fijngesneden), witte wijn, laurierblad en rucolasla
  4. uten in de pan met deksel en... 3. Schil ondertussen de bataat en snijd in.
  5. Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, sinaasappels, saffraan, visbouillontablet, olijfolie, rode ui (gesnipperd), kaneel, victoriabaarsfilet (vis), chilipeper uit de molen, verse koriander ((15 g) en fijngehakt)
  6. Recepten met Victoriabaars Op deze pagina vind je 6 recepten met victoriabaars gesorteerd op relevantie. Zoek je andere recepten? Probeer dan onze zoekfunctie voor het vinden van de lekkerste recepten. Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met victoriabaars toevoegen op MijnReceptenboek.nl? Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe

Victoriabaarsfilet uit de oven Ramadanrecepten

Pijnboompitten in droge koekenpan kort roosteren. Peterselie, pijnboompitten, kaas en 5 el. olie met staafmixer, keukenmachine of vijzel tot dikke pesto mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Folie bestrijken met 2 el olie Besmeer een kant van de victoriabaarsfilet met het mengsel. 5 Doe de overige olijfolie in een ovenschaal. Leg de victoriabaarsfilet in de ovenschaal en rooster 7 - 14 minuten in de oven, of tot de victoriabaars gaar is Maak een vinaigrette van evenveel olijfolie en citroensap en mosterd (eventueel wat witte wijn). Tomaatjes en olijven in 2 snijden en samen met de kappertjes bij de vinaigrette voegen. Overgiet de vis in de ovenschotel met de vinaigrette en laat 10 minuten garen in de oven aan 180°. Bestrooi met gesnipperde basilicum Zo maak je deze victoriabaars uit de oven met sugar snaps en salade Breng een pan met ruim water aan de kook en bereid de rijst volgens de bereidingswijze. Voeg ook een snufje zout aan het water toe. Verwarm de oven voor op 170 graden Maak nu zelf ook Victoriabaars met Gember. Dit heerlijke Victoriabaars met Gember recept is in klaar, bevat allergie info, is printvriendelijk & recepten die lijken op Victoriabaars met Gembe

Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, victoriabaarsfilets ((zak 750 g diepvries), ontdooid), prei (in ringen), boter, knoflook (fijngesneden), wilde en witte rijst (zak 500 g), paddestoelenmelange (200 g) en ui (grof gesneden) Snijd de aardappelen in gelijke stukken. Snijd de prei in stukken van 1 cm. Zet het geheel op in water en laat gaar koken. Giet af en stamp met een pureestamper Lekkere Victoriabaars Jeroen Meus recepten te vinden op SOS Recepten. Voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, tips van Piet Huysentruyt, Jeroen Meus en Sergio Herman Ik combineer de victoriabaars met Prosciutto en pesto, waardoor dit gerecht een verrukkelijk Italiaans tintje krijgt. Ik bereidde hem in de oven; lekker makkelijk. En omdat vis moet zwemmen - én omdat het zaterdag is - krijg je van wijngek Martin een bijpassend wijnadvies (zie hieronder) https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/victoriabaars-met-mosterdvinaigrette... et de vinaigrette en laat 10 minuten garen in de oven aan 180°. Bestrooi met gesnipperde basilicum. Ingrediënten 20 kerstomaten victoriabaars 20 cl citroensap 2 el mosterd 20 cl olijfolie 10 zwarte olijven 3 kappertjes basilicum.

Victoriabaars met zachte kruidensaus La cucin

  1. Lekkere Victoriabaars Bakken recepten te vinden op SOS Recepten. Voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, tips van Piet Huysentruyt, Jeroen Meus en Sergio Herman
  2. Een lekker hollands recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, vastkokende aardappelen ((zak 3 kg), geschild), olijfolie, tuinerwten (met worteltjes (voordeelzak 1 kg, diepvries)), victoriabaarsfilet ((zak 750 g, diepvries), ontdooid), viskruiden (bus 225 g), mosterd, slagroom (125 ml) en rozemarijn (gebroken (potje 19 g))
  3. Victoriabaars (ook wel nijlbaars genoemd), heeft vrij vast visvlees en wordt in visfilets verkocht. De visfilets zijn qua smaak te vergelijken met roodbaars. Alleen zijn ze iets dikker en sappiger. Dit recept combineert deze heerlijke vis met een heerlijk romige sau

De victoriabaars (max. 2 meter lang) is een van de grootste zoetwatervissen ter wereld. De filet in dit recept draagt een certificaat van Naturland voor duurzame ambachtelijke visserij Je kunt dit meten met een kernthermometer. Doe de vis in de olie en houd de temperatuur in de gaten. Dit moet je stabiel proberen te houden op c.a 70 graden. Zorg dat de vis helemaal onder de olie verdwenen is. Voeg indien nodig extra olie toe. Met een stuk victoriabaars van c.a 400 gram en 2,5 cm dik, zal de vis in ongeveer 35 min klaar zijn Hoe Victoriabaars op een bedje van pasta en groenten te bereiden. Steam de vis gaar,wok alle fijn gesneden groenten beetgaar en kruid goed af met peper.Warm de room op en laat de kaas erin smelten voeg tevens de mierikswortelpasta toe,laat even inkoken door voordurend te roeren.Leg de pasta op bord de groenten erop vervolgens de vis en de saus. Victoriabaars met groentensaus recept. Verwarm de oven voor op 200°. Wrijf de visfilets in met citroensap en zeezout. Vet een ovenschaal in met solo vloeibaar. Pel de ui, schil de wortel en maak de selder schoon, bewaar het groen van de selder. Snij de groenten in een fijne brunoise (blok... Solo Open Kitchen 2 dl tomatenpassata. tijm. peper en kruidenzout. 6 el goede olijfolie. Snij de vis in vier stukken en leg deze in een ovenschaal. Kruid met peper en kruidenzout. Snij de gepelde teentjes knoflook fijn en de ui in ringen en verdeel de twee over de stukken vis. Snij de tomaten in plakken van een halve centimeter dik en leg deze bovenop de vis met.

Recept: victoriabaars met tomaten en krieltjes: makkelijk

Victoriabaars in pittige ketjapsaus - Recepte

  1. Zet dit gerecht makkelijk op tafel dankzij de duidelijke stap-voor-stap-instructies. De ingrediëntenlijst past zich automatisch aan het aantal personen aan, én je voegt de ingrediënten in 1 klik toe aan je boodschappenlijst. Ga snel aan de slag met dit recept en laat het smaken
  2. Stoofpotje met victoriabaars recept. Stoofpotje met victoriabaars recepten, die u zult liefhebben. Kies uit honderden recepten voor Stoofpotje met victoriabaars, die u gemakkelijk en snel kunt bereiden. Bereid uw ingrediënten voor en u kunt starten Stoofpotje met victoriabaars. te koken
  3. Lekkere Victoriabaars recepten te vinden op SOS Recepten. Voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, tips van Piet Huysentruyt, Jeroen Meus en Sergio Herman
  4. Op zoek naar het lekkerste victoriabaars met groentensaus recept? Ontdek nu de heerlijke recepten van Solo Open Kitchen. Laat je inspireren en ga aan de slag
  5. De victoriabaars of nijlbaars dankt zijn naam aan het feit dat de vis ooit uitgezet is in het Victoriameer in Centraal-Afrika. Een experiment dat later tot gevolg had dat de sterke vis veel overige vissoorten uitroeide. Victoriabaars is zeer gewild omwille van zijn vaste en witte vlees. De smaak is te vergelijken met die van de roodbaars
  6. Maak nu zelf ook Victoriabaars met honing. Dit heerlijke Victoriabaars met honing recept maakt u zo klaar. Victoriabaars met honing is een hoofdgerechten recept
Papillot met victoriabaars op de BBQ | Kris Kookt

Victoriabaars is een stevige witvis met een lichte smaak. Je kunt hem heel makkelijk bakken in de oven maar ook in een koekenpan omdat hij niet zo snel uit elkaar valt. Het lijkt mss veel maar reken met visfilet ongeveer op 150 gram per persoon. Je kunt dit recept ook gebruiken voor bijv. panga of tilapiafile Vergelijkbare recepten zoals Recept 'gebakken rijst met kip' Ovenschotel met victoriabaars prei en rijst recept 17 nov 2008 Benodigdheden : 250 g rijst 1 kg prei 6 zongedroogde tomaatjes (pot) 1 el citroensap 4 kneepjes Vloeibaar margarine 1 el fijngehakte.

Victoriabaars is beroemd vanwege de stevige structuur en rijke smaak. Deze witte vis heeft dan ook niet veel nodig om te schitteren. Met een bonte groentemengeling erbij wordt deze ovenschotel zonder twijfel een doordeweekse en vooral gezonde favoriet op het menu Recepten voor victoriabaars. 76 recepten voor victoriabaars. Victoriabaars met prei en paddenstoelenrijst. 4 victoriabaarsfilets ((zak 750 g diepvries), ontdooid) 500 g prei (in ringen) 20 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 300 g wilde en witte rijst (zak 500 g) 1 schaal paddestoelenmelange (200 g). Furikake: een bijzonder strooisel met zeewier, sesam en gedroogde tonijn Bron: Winnie Verswijvel voor Culy Dol op Japans eten? Dan moet je furikake kennen. Met dit Japanse strooisel met stukjes zeewier, sesam en gedroogde bonitovlokken pimp je niet alleen je kommetje rijst: álles wordt er lekkerder van De hoofdrol in dit piekfijne recept wordt netjes verdeeld tussen alle ingrediënten. Victoriabaars staat bekend om haar heerlijke, stevige structuur. De romige en verfrissende Mary-Rose saus is een culinaire variant op de alom bekende 'cocktail'-saus, ideaal bij allerlei visgerechten, terwijl de pasta en broccoli zorgen voor een mediterraanse toets

Rode Thaise curry met vis | VTM Koken

Gebakken Victoriabaars Op Een Bedje Van Witlof En Mosterd

Verras je vriendin met dit gezonde recept met victoriabaars! Wij zijn voor dit recept uitgegaan van een portie voor twee personen. Mocht je voor meerdere personen willen koken, kun je onderstaande aantallen gewoon doorrekenen. Ingrediënten victoriabaars uit de oven met rijst en sugarsnaps. 2 victoriabaarsfilets (180-220 gram per stuk) Lekkere Victoriabaars In De Oven recepten te vinden op SOS Recepten. Voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, tips van Piet Huysentruyt, Jeroen Meus en Sergio Herman 1. Verwarm de oven voor op 200 graden en bereid de bouillon. Snipper de sjalot. 2. Snijd de victoriabaars in even veel stukken als dat er personen mee eten. Vet een ovenschaal in met de olijfolie en leg de victoriabaars in de ovenschaal, of leg de victoriabaars op een bakplaat met bakpapier. Bak 15 - 20 minuten in de oven Maak nu zelf ook Spirelli met scampi & Victoriabaars. Dit heerlijke Spirelli met scampi & Victoriabaars recept is in klaar, bevat allergie info, is printvriendelijk & recepten die lijken op Spirelli met scampi & Victoriabaars Een lekker italiaans recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, pijnboompitten (a 65 g), verse peterselie (a 30 g), pittige kaas geraspt (a 100 g), olijfolie extra vierge (fles a 500 ml), victoriabaarsfilet (a ca. 225 g), ciabatta (voorgebakken Italiaans brood) en tomaten

Op zoek naar het lekkerste victoriabaars met zeevruchtensaus recept? Ontdek nu de heerlijke recepten van Solo Open Kitchen. Laat je inspireren en ga aan de slag Pasteitje van victoriabaars en spinazie is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: • 8 plakjes bladerdeeg(10x10 cm), • 4 eieren, • 400 g Victoriabaars of andere witte vis, • 400 g verse spinazie, • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Vis en dille vormen samen een hele lekkere combinatie. In dit recept hebben we voor victoriabaars gekozen. Je bereidt de vis door hem in aluminiumfolie te verpakken en in de oven te bakken. Doordat de warmte zo niet kan ontsnappen, stoomt de vis gaar

Oriëntaalse ovenschotel met victoriabaars recep

Recepten. Op het menu. Alle recepten. Cadeaubon. home icon Receptenarchief. Victoriabaars met bataatpuree Met prei en spekjes. Lees meer. Winter en stamppot horen bij elkaar en om ervoor te zorgen dat je niet de hele winter door dezelfde stamppotjes eet, zorgen wij voor variatie Victoriabaars met Macadamia korst Bij het bedenken van een nieuw recept voor mijn blog schoot me ineens een recept te binnen over witvis met een korst van macadamianoten. Het klonk zo lekker, dus besloot ik een poging te wagen en ook zoiets te maken Victoriabaars Deze vis is genoemd naar het immense Victoriameer (3000 km kustlijn) in Oost-Afrika, waar deze zoetwatervis vandaan komt. Het smakelijke visvlees is vrij vast en zowel geschikt om te pocheren als om te bereiden in de oven. Victoriabaars komt het best tot z'n recht in een goed doorsmakende saus In deze romige ovenschotel met sperziebonen en aardappelen zorgt de combinatie van vis en spekjes voor een unieke smaak. Door het zoute van de spekjes krijgt het gerecht extra smaak. Je maakt de schotel verder af met nootmuskaat. Op onze blog lees je meer over dit smaakvolle specerij

Kabeljauw (of Victoriabaars) In Pittige Tomatensaus recept

  1. Victoriabaars € 12.10. Uit voorraad Recepten. Welke vissoort u uiteindelijk ook kiest, vers, in blik, gerookt of in een andere vorm: InterSeafood.nl helpt u daarom samen met Visrecepten.nl op weg om het juiste recept te vinden en geeft u alle basistechnieken en weetjes die u maar nodig kunt hebben
  2. Victoriabaars met Marokkaanse kruiden volgens Total Body Balance. Deel of print dit recept. U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen. Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling
  3. uten op tafel. De kabeljauw wordt door een beslag gehaald van bloem, panko en ei en daarna goudbruin gebakken op 200 graden Celsius in je Airfryer. Lekker met ravigottesaus
  4. Tags: Beaufood recepten, Glutenvrije spaghetti recept, Glutenvrije spaghetti vongole met victoriabaars, Hoe bereid je victoriabaars, Lekkere pasta recepten, Makkelijke pastagerechten, Pasta met victoriabaars, Pasta met vongole. 0. Bo 4 augustus 2017. Nog geen reactie

Victoriabaars met preistamppotje; Recepten- Victoriabaars met preistamppotje. De Victoria of Nijl baars is een zoetwatervis die voorkomt in heel Afrika. Het is een echte roofvis die zich voed met kreeftachtige, plankton maar die ook zijn eigen soort niet uit de. Recept stappen. Schil de aardappels en kook ze gaar in ca. 10 minuten. Verwijder de stengels en de onderkant van de venkel en snij in plakken van circa 1cm - laat het hart zitten zodat de plakken makkelijker bij elkaar blijven. Besprenkel de venkel met wat olie, zout en peper. Grill de plakken venkel om en om tot ze bruin en een beetje zacht.

Victoriabaars recepten - 129 victoriabaars gerechten . Lekker en vooral simpel koken met Jeroen Meus. Bekijk alle afleveringen van Dagelijkse kost met VRT NU via de site of app ; uten - 800 gram victoriabaars - 1 bussel prei - 1 dl visbouillon - 1 sjalotje - boter - zout en peper - bloem Victoriabaars (300 - 350gr) Inclusief friet, salade en saus Grote garnalen menu. € 10,50 Kruidige, gegrilde victoriabaarsfilet is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: - 450 gram victoriabaarsfilet (vers), - 2 el olijfolie, - 1 el milde currypasta (Patak' Lekkere Preistoemp Sofie Dumont recepten te vinden op SOS Recepten. Voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, tips van Piet Huysentruyt, Jeroen Meus en Sergio Herman

Recepten / Victoriabaars met spaghetti, courgette en rode pesto; Vorige pagina. Deel: Victoriabaars met spaghetti, courgette en rode pesto. Handige informatie over dit recept. Menugang. hoofdgerecht. Bereidingstijd. Ca. 25 minuten. Aantal personen. 4. Alles wat je moet weten over dit recept. Ingredienten Het lekkerste recept voor Rode viscurry met rijst vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier 23-feb-2014 - Recept: Ovenschotel met zalm, victoriabaars, snoekbaars en garnalen - okoko recepte

Victoriabaars is een lekkere volle vis en behoort tot de familie van de reuzenbaarzen. Omdat victoriabaars een vaste structuur heeft en een milde smaak is het de ideale vis om in de oven te bakken. Deze vis bevat weinig tot geen graten waardoor het geschikt is voor kinderen. Marineer de baars op voorhand en zet de schaal in de koelkast Maar het bijgaandede recept heb ik inmiddels zo vaak bereid dat ik dit op eigen Smaak & Gevoel doe. Maten en gewichten heb ik er speciaal voor u bij bedacht. Bereiding . 1. Snij de victoriabaars in lengtes van circa 5 centimeter. De bleekselderij in stukjes van circa 1 centimeter,.

Victoriabaars Met Kruidenroomsaus &in 't Groen& recept

Recept voor Victoriabaars met prei in kruidenkaas

Bak de reepjes witlof in het bakvet op hoog vuur al omscheppend in ca. 3 min. beetgaar. Roer het citroensap de creme fraiche, de mosterd en de gembersiroop erdoor en warm het geheel nog ca 1 min zachtjes door. Schep de witlof met saus op 2 warme borden en leg de victoriabaars er boven op. Victoriabaars in mosterdsaus. Recept voor 2 personen 4 filets Victoriabaars of Nijlbaars; 25 gram Boter; Peper; Zout . Bereidingswijze . Kruid de filets rondom met peper en zout. Smelt de boter in een pan met anti-aanbaklaag en laat deze uitschuimen. Bak de filets snel dicht en draai dan het vuur laag. Laat 4 minuten zachtjes bakken op half hoog vuur. Serveer meteen. Voeg toe aan mijn persoonlijk. Op zoek naar het lekkerste victoriabaars met tomaat en courgette recept? Ontdek nu de heerlijke recepten van Solo Open Kitchen. Laat je inspireren en ga aan de slag Recept: Victoriabaarsfilet met courgettekorst. Was de vis onder stromend water en dep droog. Leg de filets in een met olie ingevette ovenschaal Recepten met Victoriabaarsfilet Op deze pagina vind je 2 recepten met victoriabaarsfilet gesorteerd op relevantie. Zoek je andere recepten? Probeer dan onze zoekfunctie voor het vinden van de lekkerste recepten. Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met victoriabaarsfilet toevoegen op MijnReceptenboek.nl? Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe

Gebakken victoriabaars met zuiderse groentjes & recept

Herhaal tot de risotto gaar is (en alle bouillon op is). 4. Voeg handje voor handje de spinazie toe tot alles geslonken is, roer de macadamia noten, 2/3e van de Parmezaanse kaas en de geroosterde tomaten erdoor. 5. Verdeel de victoriabaars in 4 gelijke stukken. Dep droog met een vel keukenpapier. Verhit een flinke scheut olijfolie in een. Victoriabaars. Victoriabaars wordt beschouwd als zoetwatervis.. Zoek naar victoriabaars in jouw eigen kookboeken. Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met victoriabaars in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten

Elke dag lekkere recepten met Libelle-lekker! Met een weekmenu, de boodschappenlijst, uitleg over kooktechnieken en keukenbenodigdheden. Vol recepten en menu's om lekker te koken Bereiding. Knip voor de papillot twee vierkanten van 30 cm op 30 cm uit dikke aluminiumfolie (met antiaanbaklaag). Spoel de stukken vis af en dep ze droog. Leg de vis in het midden van de aluminiumfolie. Bestrijk elk stuk vis aan weerskanten met de pesto. Garneer met olijfschijfjes, basilicum en groenten in olie*

Victoriabaars (ook wel nijlbaars genoemd), heeft vrij vast visvlees en wordt in visfilets verkocht. De visfilets zijn qua smaak te vergelijken met roodbaars. Alleen zijn ze iets dikker en sappiger. Dit recept combineert deze heerlijke vis met een heerlijk romige sau Zo maak je deze victoriabaars uit de oven met sugar snaps en salade victoriabaars. Hoofdgerechten / Vis Op mijn website inspireer ik je met lekkere recepten, met vooral veel groenten in de hoofdrol. Daarnaast neem ik je af en toe virtueel mee op vakantie en geef ik een kijkje in mijn leven. Have fun! Subscribe & Follow. Instagram. jaimyskitchen.nl voor 4 personen. Bereidingswijze. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de pompoen met de schil in parten van 2 cm dik. Snijd de zoete aardappelen en de pastinaak in stukken van 2 bij 3 cm. Schep de groenten op een bakplaat met de helft van de olie, de tijm en zout en peper naar smaak om

Rozemarijnaardappeltjes met victoriabaars recept

Victoriabaars met prei in kruidenkaas. Bij dit gerecht gebruik je een puree waar stiekem extra groenten in verstopt zitten. Voor 2 personen: Ingrediënten: 2 victoriabaarsfilets. peper & zout. 6 schijfjes citroen. 400 g prei (ongeveer 2 à 3 stengels of diepvries), in ringen gesneden. 1 el olie Hak de sjalot fijn, snij de selder in stukjes. Hak de waterkers grof. 2. Stoof de sjalot en de selder glazig in boter. 3. Voeg de witte wijn en de jenever toe en laat inkoken. Voeg de visfumet en de room toe. 4. Voeg ten slotte de waterkers toe en breng verder op smaak met peper en zout In dit recept geef je de victoriabaars extra smaak door in de laatste minuut een beetje sojasaus en kokosmelk toe te voegen aan de pan. Doe dit niet te vroeg, want dan verbrand de kokosmelk! Dit wordt trouwens gemaakt door het witte vruchtvlees van de kokosnoot met water te mengen en vervolgens uit te knijpen Pittige Victoriabaars met roergebakken groenten 4 personen 500g victoriabaars (4 moten ) peterselie 2 rode pepers bosje basilicum 3 tenen knoflook olijfolie 150g sugarsnaps 4 minipaprika's 1 gele courgette aardappelpuree Leg de moten vis in een ingevette ovenschaal. Haal de pitjes uit de pepers en pureer dit samen met de knoflook, alle basilicum en olijfolie tot een glad mengsel Leg deze filets in een ovenschaaltje en gaar deze 20 minuten in de oven. Zet een grote pan op het vuur met een klontje boter. Stoof hierin de ui en de knoflook aan. Kruid de scampi met peper en zout en voeg toe aan de ui en knoflook. Stoof zachtjes verder aan. Voeg de kerstomaatjes toe en bak dit verder aan. Kook de tagliatelle beetgaar

Victoriabaars in mosterdsausVictoriabaars met mosterdvinaigrette | VTM KokenScampi diaboliqueRecept pladijs met een knapperig korstje en zeevruchten

In dit recept geef je de victoriabaars extra smaak door in de laatste minuut een beetje sojasaus en kokosmelk toe te voegen aan de pan. Kokosmelk wordt trouwens gemaakt door het witte vrucht-vlees van de kokosnoot met water te mengen en vervolgens uit te knijpen Voeg vervolgens de orzo toe en roerbak 1 minuut. 4. Voeg vervolgens de bouillon toe aan de orzo en kook de orzo, afgedekt, in 10 - 12 minuten droog op laag vuur. Schep regelmatig om en haal na 8 minuten de deksel van de pan. 5. Roer de helft van de pecorino door de orzo en breng op smaak met peper en eventueel zout. 6 Zo maak je de krokante vis uit de Airfryer: Dep de vis droog met wat keukenpapier en kruid aan beide zijden met zout en peper naar smaak. Voeg de bloem, panko en het ei in drie verschillende ondiepe kommen. Voeg viskruiden toe aan panko en combineer. Werk met visfilet per keer: bedek de vis met bloem, vervolgens in het ei en ten slotte in panko Victoriabaars met preistamppotje De Victoria of Nijl baars is een zoetwatervis die voorkomt in heel Afrika. Het is een echte roofvis die zich voed met kreeftachtige, plankton maar die ook zijn eigen soort niet uit de weggaat Victoriabaars met prei. Gisteren het vlees, dus vandaag de vis. Dat is maar eerlijk, niet waar. Oorspronkelijk ging het in dit recept om staartvis, maar die vond ik niet in de supermarkt, dus werd het victoriabaars. Genoeg visjes in de zee, zeg ik dan Haal de victoriabaars met de bovenkant door het merenguemengsel. Bak de vis met de onbedekte zijde naar beneden even aan in de pan en draai de vis niet om. Bak in 10 minuten af in voorverwarmde oven van 160 graden. Serveer de vis naast de warme groenteratatouille en met de saus apart